Phô mai, cheese, sữa

+

Bột béo Crona bao 25kg

1,850,000₫

+

Bột kem cheese BKB 500g

77,000₫

+

Sản phẩm này có nhiều biến thể. Các tùy chọn có thể được chọn trên trang sản phẩm

Bột phomai lắc Tornado

35,000₫ – 206,000₫

+

Bột phomai lắc Tornado 100g

35,000₫

+

Combo đế bánh tart trứng kem trứng

145,000₫

+

Combo đế bánh tart trứng kem trứng pho mai

155,000₫

+

Cream cheese Anchor 1 kg

229,000₫

+

Cream cheese Arla 1.8kg

388,000₫

+

Cream cheese Dairymont 250g

64,000₫

+

Cream cheese Dairymont 2kg

416,000₫

+

Cream cheese Dairymont 500g

116,000₫

+

Cream cheese Kiwi 1kg

212,000₫

Giảm giá!

+

Creamcheesse Philadelphia 2kg

480,000₫ Giá gốc là: 480,000₫.466,000₫Giá hiện tại là: 466,000₫.

+

Kem không sữa 26% Béo bò đen bao 25kg

1,200,000₫

+

Mozzarella Danscorella 2kg

390,000₫

+

Phô mai bào Mozzarella Maestrella 2,5kg

546,000₫

+

Phô mai Mascarpone Tatua 1kg

260,000₫

+

Phô mai mascarpone Tatua 500g

154,000₫

+

Phô mai Mozzarella bào 200G

49,000₫

+

Phô mai Mozzarella cắt

218,000₫

Phô mai (hay còn gọi là cheese) là một nguyên liệu làm bánh quan trọng thường được sử dụng trong làm bánh để cải thiện vị ngon, độ giòn và độ ẩm của bánh. Các tác dụng chính của phô mai có thể kể tới bao gồm:

1. Cải thiện vị ngon của bánh: Phô mai có vị đậm đà và thơm ngon, giúp cải thiện vị ngon của bánh. Loại phô mai khác nhau có hương vị và độ mặn khác nhau, do đó, bạn có thể chọn loại phù hợp với loại bánh mà bạn đang làm.

2. Tăng độ giòn: Khi phô mai được sử dụng trong bánh, nó sẽ tan chảy và tạo thành lớp vỏ giòn bên ngoài bánh. Điều này giúp tạo ra bánh có độ giòn và mềm mịn.

3. Tăng độ ẩm: Phô mai có độ ẩm cao, do đó, nó giúp tăng độ ẩm của bánh, tránh bánh bị khô.

4. Tăng độ béo và độ ngậy: Phô mai có chứa nhiều chất béo, giúp tăng độ béo và độ ngậy của bánh, tạo ra hương vị đặc trưng cho bánh có phô mai.

5. Cải thiện kết cấu của bánh: Phô mai có thể giúp cải thiện kết cấu của bánh bằng cách làm cho bánh mềm mịn hơn, tránh bánh bị khô và giòn.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc sử dụng phô mai trong bánh cần phải cân nhắc lượng sử dụng để tránh làm mất đi vị ngon và cấu trúc của bánh. Ngoài ra, phô mai có thể chứa nhiều calo và chất béo, do đó, khi sử dụng phô mai trong bánh, cần lưu ý đến lượng calo và chất béo mà bạn đã tiêu thụ. Quý khách muốn mua thêm các loại đồ làm bánh hảo hạng, chất lượng khác vui lòng liên hệ Anh Quang Shop để được tư vấn.

Thông tin liên hệ:

Đồ Làm Bánh | ANH QUANG SHOP

➢ Trụ sở: 114 ngõ 53 đường Nguyễn Khoái, quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội

➢ Điện thoại: (+84 4) 39840414 – 0982287744

➢ Email: anhquangshop@gmail.com

➢ Website: Dolambanh.net