Cream cheese Dairymont 2kg

Cream cheese là một loại phô mai mềm, có vị thơm đặc trưng và độ mềm dẻo, được làm từ sữa và kem tươi. Cream cheese được sử dụng rộng rãi trong nhiều công thức bánh, kem, bánh mì kẹp, nấu ăn, và đặc biệt là trong các món ăn của ẩm thực phương Tây và Mỹ.

Cream cheese có thể được mua tại các siêu thị hoặc cửa hàng tạp hóa. Ngoài ra, bạn cũng có thể tự làm cream cheese tại nhà bằng cách trộn đều sữa, kem tươi và một chút acid như giấm hoặc chanh để đông đặc. Sau đó, loại bỏ nước whey và sử dụng phần thịt cream cheese còn lại.