Kem Whipping Cream Anchor 1L Chef’s Classic

Dòng kem sữa Anchor Chef’s Classic Whipping Cream được tạo ra từ nguồn sữa tươi chất lượng châu Âu, có vị kem sữa nhẹ thơm, không quá béo. Mang kết cấu kem sữa lỏng nhẹ, sản phẩm này có tính ứng dụng rộng rãi, giúp đầu bếp dễ dàng chế biến cả món nóng và món lạnh. Ngoài ra, Anchor Chef’s Classic Whipping Cream cũng được các chuyên gia ẩm thực đánh giá việc kem sữa có màu trắng ngà là ưu điểm giúp sản phẩm dễ dàng kết hợp, tạo sự nổi bật cho các nguyên liệu đi kèm, giúp tổng thể món ăn hài hòa hơn.

Bên cạnh những đặc điểm trên, dòng kem sữa chuẩn Âu này có thêm điểm cộng là sở hữu khả năng chịu nhiệt tốt. Khi nấu trực tiếp trên bếp, Anchor Chef’s Classic Whipping Cream vẫn giữ được kết cấu ổn định và mịn mượt. Hơn nữa, để đáp ứng nhu cầu làm ra những loại bánh tráng miệng với nguyên liệu trái cây nhiệt đới, có độ chua, kem sữa phải đảm bảo kết cấu mềm mịn, thơm ngon và không bị tách nước trong môi trường axit khi kết hợp .