Bột quế là gia vị hương liệu phổ biến trong các món ăn như nướng, lẩu, các món cần ướp trước khi nấu. Một công dụng khác của bột quế nữa mà nhiều người không biết đến nhưng các chị em làm bánh lại rất sành đó là làm bánh quy.
Bột quế giúp món bánh quy được thơm và hấp dẫn hơn