Bột mì đen DarkRye Plus Puratos 500g (đóng lẻ)
75,000₫
Khối lượng tịnh: 500g, đóng lẻ.
Xuất xứ: Puratos Việt Nam.
Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
Thành phần: Bột lúa mạch nguyên cám, hạt lúa mạch, bột mạch nha, muối iot, chất nhũ hóa, chất chống oxi hóa, enzym, bột nhào chua tự nhiên.
Hướng dẫn sử dụng: Nhào hỗn hợp bột ở tốc độ chậm trong 2 phút, tốc độ nhanh trong 5 phút. Nhiệt độ bột sau khi đánh đạt ở 27 độ C. Ủ bột 15 phút, chia đô bột thành từng phần nhỏ 200g-500g và vê tròn, nghỉ bột 15 phút, tạo hình ủ bột ở 35 độ C, độ ẩm 75% trong 90 phút. Nướng bánh ở 200-230 độ C trong 20-25 phút có phun hơi nước.
Bột trộn bánh mì lúa mạch đen Puratos là một loại bột trộn đa năng được sử dụng để tạo ra các sản phẩm bánh mì và nướng khác với hương vị đặc biệt của lúa mạch đen. Được sản xuất bởi Puratos, một công ty hàng đầu trong ngành công nghiệp thực phẩm, bột trộn này là một sản phẩm chất lượng cao được thiết kế để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường đối với các sản phẩm nướng bổ sung chất xơ và dinh dưỡng.
Bột trộn bánh mì lúa mạch đen Puratos chứa các thành phần như bột mì, bột lúa mạch đen, đường, muối, men nấu bánh và các chất cải thiện bột mì. Bột lúa mạch đen được thêm vào để cải thiện giá trị dinh dưỡng và tạo ra hương vị đặc biệt cho sản phẩm.
Bột trộn bánh mì lúa mạch đen Puratos có thể được sử dụng để làm các loại bánh mì như bánh mì đen, bánh mì sandwich, bánh mì hoa cúc và các sản phẩm nướng khác. Với bột trộn này, bạn có thể tạo ra các sản phẩm nướng có chất lượng tốt hơn, giàu chất xơ và dinh dưỡng hơn.
Bột trộn bánh mì lúa mạch đen Puratos có thể được tìm thấy trong các cửa hàng chuyên dụng hoặc trực tuyến và là một lựa chọn phổ biến cho các nhà sản xuất bánh và các đầu bếp chuyên nghiệp. Nếu bạn muốn tạo ra các sản phẩm bánh mì và nướng khác với giá trị dinh dưỡng cao, bột trộn bánh mì lúa mạch đen Puratos là một lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu.
Sản phẩm tương tự
