Cách làm bánh mì trứng thơm ngon ngay tại nhà đơn giản

Cách làm bánh mì trứng đang là món ăn rất được ưa chuộng và phổ biến, bởi thương vị thơm ngon và dễ thực hiện tại nhà. Để chế biến món ăn ngon này tại nhà bạn đừng bỏ qua bài viết của Anh Quang Shop phía dưới nhé!

Ăn bánh mì trứng thường xuyên có tốt không?

Ăn bánh mì trứng thường xuyên không có vấn đề gì nếu nó được kết hợp với một chế độ ăn cân đối và một lối sống lành mạnh. Tuy nhiên, như với bất kỳ loại thực phẩm nào, việc tiêu thụ quá nhiều có thể có ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Bánh mì trứng cung cấp một số lợi ích dinh dưỡng như protein từ trứng và carbohydrate từ bánh mì. Trứng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, D, E, choline và chất xơ.

Tuy nhiên, bánh mì trứng thường có nhiều chất béo và cholesterol. Do đó, nếu bạn gặp vấn đề về sức khỏe như bệnh tim mạch hoặc cholesterol cao, bạn hãy hạn chế việc thưởng thức bánh mì trứng thường xuyên.

Nguyên liệu làm bánh mì

Dưới đây là các nguyên liệu làm bánh cơ bản và dễ tìm tại các chợ hoặc siêu thị gần nhà bạn để chế biến món bánh mì trứng, bao gồm:

• Trứng gà: 1-2 quả.
• Bánh mì: 1-2 ổ.
• Pate miếng: 1 lát.
• Dầu ăn, bơ, phô mai Dưa chuột, cà chua, rau thơm hoặc xà lách muối, tiêu Tương ớt, xì dầu.
• Các món ăn kèm: Chà bông, thịt nguội, Pate và các món kèm khác nếu bạn muốn thêm vào món ăn.

Dụng cụ làm bánh mì

Các dụng cụ làm bánh cần thiết để thực hiện món ăn cùng vô cùng đơn giản bao gồm:

• Nồi chiên không dầu (nếu có).
• Chảo chống dính.
• Dao.
• Muỗng, chén.

Hướng dẫn cách làm bánh mì trứng tại nhà đơn giản

Bánh mì trứng là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại có một thương vị rất lôi cuốn và khó quên. Dưới đây là các bước thực hiện làm món bánh mì trứng đơn giản và hiệu quả tại nhà:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cắt bánh mì thành từng lát dày khoảng 1-1,5 cm. Bạn có thể cắt bỏ phần vỏ bánh mì hoặc giữ nguyên vỏ tùy ý vào sở thích cá nhân của bạn.

Đánh trứng trong một tô lớn cho đến khi có một hỗn hợp hòa huyện. Bạn có thể thêm muối và tiêu vào trứng theo khẩu vị. Sử dụng một chiếc chảo chống dính, đổ một chút dầu ăn hoặc bơ và đun nóng trên lửa vừa.

Bước 2: Thực hiện chiên trứng

Khi chảo đã nóng, nhúng mỗi lát bánh mì vào hỗn hợp trứng, đảm bảo cả hai mặt bánh mì được thấm đều. Sau đó, cho từng lát bánh mì trứng vào chảo và chiên cho đến khi cả hai mặt có màu vàng và bên trong trứng chín kỹ. 

Nếu cần, thêm dầu hoặc bơ thêm vào chảo để đảm bảo bánh mì không bị dính. Khi bánh mì trứng đã chiên vàng đều, bạn có thể đặt chúng lên một khay nướng để ráo dầu thừa.

Bước 3: Thưởng thức món ăn

Bạn có thể thưởng thức bánh mì trứng khi ấm để không bị bỏng, nhưng ngon nhất khi nó còn nóng. Bạn có thể thưởng thức riêng bánh mì trứng hoặc kẹp thêm các nguyên liệu bổ sung như rau sống, xúc xích, thịt, hay sốt theo sở thích của mình.

Lưu ý khi làm bánh mì trứng tại nhà

Khi làm bánh mì trứng, có một số lưu ý quan trọng để đảm bảo món ăn ngon và an toàn. Dưới đây là một số điểm cần chú ý:

• Nguyên liệu tươi ngon: Chọn trứng tươi và các nguyên liệu khác (như bánh mì, rau sống, thịt, …) từ nhà cung cấp đáng tin cậy và đảm bảo chúng tươi mới. Điều này giúp hương vị và chất lượng bánh mì tốt nhất.
• Vệ sinh: Trước khi chế biến bánh mì trứng, hãy đảm bảo rửa tay sạch sẽ và vệ sinh khu vực làm việc. Các dụng cụ, bát đĩa, dao kéo và bề mặt làm việc cần được làm sạch để tránh vi khuẩn và ô nhiễm.
• Kiểm tra trứng: Trước khi sử dụng, hãy kiểm tra trứng xem có vỡ, nứt hoặc có dấu hiệu khác của hư hỏng không. Nếu có bất kỳ dấu hiệu nào, hãy loại bỏ trứng đó để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn.
• Nhiệt độ nấu: Đảm bảo bánh mì trứng được nấu ở nhiệt độ hợp lý. Trứng cần phải chín kỹ bên trong để đảm bảo an toàn thực phẩm. Sử dụng lửa vừa hoặc nhiệt độ nấu vừa phù hợp để bánh mì trứng chín đều mà không bị cháy hoặc chưa chín.
• Kỹ thuật nấu: Trứng được đánh nhẹ trước khi đổ vào chảo để tạo độ xốp và mềm mịn cho bánh mì trứng. Khi nấu, hãy tránh quá nhiều dầu hoặc mỡ để bánh mì trứng không bị quá béo.
• Kết hợp nguyên liệu: Thêm các nguyên liệu bổ sung như rau sống, xúc xích, thịt, gia vị, sốt,… để tăng thêm hương vị và đa dạng cho bánh mì trứng.
• Thời gian bảo quản: Bánh mì trứng nên được thưởng thức ngày sau khi nấu để đảm bảo hương vị thơm ngon và tránh việc lưu trữ quá lâu gây hỏng mất chất lượng.

Các cách thưởng thức bánh mì trứng ngon

Bánh mì trứng là một món ăn phổ biến và ngon miệng, có nhiều cách thưởng thức khác nhau. Dưới đây là một số gợi ý để thưởng thức bánh mì trứng ngon:

• Bánh mì trứng kẹp tóp mỡ: Làm bánh mì trứng như bình thường, sau đó kèm thêm một lớp tóp mỡ. Nguyên liệu này sẽ làm tăng hương vị và độ béo của bánh mì trứng.
• Bánh mì trứng xúc xích: Thêm một số lát xúc xích vào trong bánh mì trứng. Xúc xích có thể tăng thêm hương vị và cung cấp thêm protein cho bữa ăn.
• Bánh mì trứng với rau sống: Thêm rau sống xanh vào bên trong bánh mì trứng. Rau sống sẽ mang lại độ tươi mát và thêm chất dinh dưỡng cho món ăn.
• Bánh mì trứng sốt mayonnaise: Bạn có thể thêm một lớp sốt mayonnaise lên bánh mì trứng. Sốt mayonnaise sẽ tạo thêm độ béo và hương vị thú vị.
• Bánh mì trứng cuộn thịt: Làm bánh mì trứng như bình thường và thêm lát thịt (thịt xông khói, thịt nướng, thịt gà, hoặc thịt bò) vào bên trong. Cuộn bánh mì lại và thưởng thức.
• Bánh mì trứng nướng: Sau khi làm bánh mì trứng, bạn có thể cho vào lò nướng để nướng thêm một chút. Bánh mì trứng nướng sẽ có lớp vỏ giòn tan và thêm hương vị đặc biệt.

Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi bài viết “Cách làm bánh mì trứng sandwich thơm ngon tại nhà”. Hy vọng Anh Quang Shop đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích để bạn có thể thực hiện món ăn ngon này tại nhà thành công và thưởng thức cùng gia đình.