PHÔ MAI KÉO SỢI TỐT CHO CÁC MÓN ĂN THÔNG DỤNG HÁNG NGÀY
LÀM PIZZA. HOTDOT, HÀO NƯỚNG PHÔ MAI, NẤU TOPOKKI…..
✅ Tính năng nổi bật
-
Kéo sợi tốt – khi nướng chảy mịn, vàng óng và cực dẻo.
-
Khối lượng lớn (2 kg) tiết kiệm, phù hợp tiệm, party, sử dụng lâu dài.
-
Thời gian bảo quản ổn định trong tủ lạnh và ngăn đông.
💡 Mẹo sử dụng
-
Khi nấu, để phô mai ngoài 10–15 phút trước khi nướng giúp tan đều và mịn.
-
Cắt nhỏ hoặc chia thành dải trước khi phủ để tan nhanh chóng, đều.
-
Pha với parmesan hoặc cheddar để đa dạng hương vị nếu muốn.
-
Bảo quản sau khi mở trong ngăn mát (2–4°C), xài dần trong 5–7 ngày; nếu đông đá, rã đông từ từ.