Nguyen lieu lam banh bo Anchor online gia re tai Ha Noi

Bơ nhạt Anchor 200g

40,000₫

Xuất xứ: New Zealand

Khối lượng tịnh: 200 g

Hàm lượng: Chất béo sữa( 82,9%)

Hướng dẫn bảo quản : Bảo quản đông lạnh

 

Số lượng:

Mô tả sản phẩm

Bơ nhạt anchor bao gồm chủ yếu là chất béo trong bơ, một lượng nhỏ sữa không hòa tan và nước, muối cũng có thể được thêm vào. Các thành phần của bơ chứa muối phổ biến khoảng 80.5% béo trong bơ, nước chiếm 16.5%, muối chiếm 2.0% và 1.0% sữa không hòa tan. Trong bơ không chứa muối thì lượng chất béo hoặc nước, hoặc cả hai, có thể cao hơn một chút. Tuy nhiên, hương vị đặc trưng của bơ làm cho các sản phẩm đặc biệt nhạy cảm với sự thay đổi nhỏ có thể được gây ra bởi các sinh vật lây nhiễm. Do đó việc kiểm soát vệ sinh trong sản xuất bơ là rất quan trọng đối với một sản phẩm chất lượng cao.

Khi để trong tủ lạnh, bơ trở nên cứng, nhưng sẽ mềm đủ để quết được sau một thời gian để trong nhiệt độ phòng, bơ chảy lỏng tại nhiệt độ 32–35 °C (90–95 °F).

Bơ nhạt Anchor là bơ động vật được sử dụng nhiều trong làm bánh. Hàm lượng chất béo cao, ngậy thơm ngon là thành phần cơ bản để làm cốt bánh gatauex , bánh bông lan, bánh cuộn, bánh quy. Ngoài ra bơ còn được dùng để đánh trang trí kem bơ cho bánh gato, sắc nét và ngậy kem.

  1. Nhi

    :

    Này là bao nhiêu gram vậy shop ?

    • AnhQuangShop Admin

      :

      200g nhé bạn

  2. Chuot Beo

    (verified owner):

    Đây là bơ nhạt hay bơ mặn vậy bạn

    • AnhQuangShop Admin

      :

      Bơ này là bơ nhạt nhé bạn

Đánh giá của bạn