Bột kem béo Falacté BKB

84,000

Xuất xứ: Việt Nam

Khối lượng: 1 kg

Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát

Bột kem béo là nguyên liệu quan trọng trong các công thức làm đồ ngọt như kem tươi, làm bánh hoặc pha chế trà sữa. Với thành phần từ tự nhiên, bột kem béo tạo cho kem tươi và trà sữa độ béo, mịn tăng độ thơm ngon của món ngọt.

Bột kem béo tiện sử dụng và có tính ứng dụng cao. Hãy cùng khám phá công dụng và cách sử dụng bột kem béo trong các món kem và trà sữa trong bài viết sau đây nhé.

Bột kem béo Flacte BKB

Trên thị trường hiện nay không thiếu các loại nguyên liệu làm tăng độ béo cho sản phẩm đồ ngọt như kem sữa béo, whipping cream, topping cream và tất nhiên không thể bỏ qua loại bột kem béo tiện dụng. Vậy

Bột kem béo là gì?
Bột kem béo là sản phẩm có dạng bột, được nghiền kỹ, có độ mịn cao giúp bạn dễ dàng hòa tan trong nước và có khả năng quyện vào các nguyên liệu khác khi làm bánh, làm kem tươi để trang trí trong pha chế.

Việc bảo quản bột kem béo không phức tạp, sau khi sử dụng bạn chỉ cần niêm phong miệng túi, bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào và sử dụng trong vòng 1 tháng vẫn giữ được trọn vẹn hương vị.

Có bao nhiêu loại bột kem béo
Bột kem béo được chia thành 2 loại là bột kem béo thực vật và bột kem béo động vật. Trong đó, bột kem béo thực vật hay còn gọi là là bột kem không sữa, bột mix, bột nền… Được sử dụng nhiều hơn cả. Được chiết xuất từ dầu cọ, vị béo ngậy và hầu như không mùi, điều này tạo thêm độ béo hấp dẫn mà vẫn giữ nguyên được hương vị của loại đồ uống hoặc các loại kem, bánh.